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Wednesday, September 15, 2010

开斋假期 - 沙巴美食攻略 6

你们一定又纳闷了:“怎么又是美食攻略?有完没完?!”
不好意思,我答应这是最后第二篇的“沙巴美食攻略”,请稍忍耐一下~
已经花了一个礼拜几乎吃尽在沙巴该吃的美食,而且有的沙巴美食可能最后一次吃,所以我才要一一记录下来。

看了很多油腻腻的美食,是时候看看清淡淡的美食了。

我的学姐和系友都赞 Foh Sang 的海鲜粥必吃不可啊~ 我在沙巴三年多,还没机会尝试呢,所以叫了三五成群的朋友去吃粥。

在 Foh Sang,有数间卖海鲜粥的店,我们选择了皓利茶餐室的海鲜粥,这间评价都不错。

以上海鲜粥是算一人份的价钱,食量小的也可以两人 share-share 吃一份。

 腐竹薏米水 RM 1.80
够浓又不甜,很好喝!

 肉丸春卷汤 RM12 (五人份)

喝到干!就证明这碗汤有多好喝了吧!
 汤头真的很够味,没什么味精味,我给 4.5/5.0。

鸡肉粥 RM 10 (两人份)
其实有很多块鸡肉,都藏在锅里了。
喜欢这样白白滑滑又浓浓稠稠的粥,喝起来也够味,很赞!我给4.5/5.0。

海鲜粥 RM 15 (两人份)
 有花蟹、鱼片、中虾、鲍贝在里头,上面有少许的紫菜。
这锅比起鸡肉粥更有味道,可能有海鲜的鲜甜味融入了粥里,超赞啊!我给4.8/5.0!
为什么没有满分?因为我吃不够过瘾啦,我要再多一碗!哈哈!

最后,我们5人吃这餐,一人平均 RM 7.40(不包括饮品),我个人觉得价钱还蛮公道。


皓利茶餐室 How Lee Coffee Shop(海鲜粥)
Pangkalan Bit, Foh Sang, 
Kota Kinabalu, Sabah, Malaysia.


后记:所有美食篇的评分纯粹依我个人口味,每个人的味蕾始终不一样的。^ ^"


沙巴美食攻略 6
沙巴美食攻略 7


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Tuesday, September 14, 2010

开斋假期 - 沙巴美食攻略 5

11.09.2010 (星期六)

每一年的马来新年(开斋节),没回乡的 UMS(沙大)学生必定出席在 Likas Stadium 体育馆的回教徒开斋节门户开放(Raya Open House)。今年,我没回乡,所以我也出席,好奇想见识一下,呵呵~

这里开斋节门户开放算是沙巴州最大型的,食物排档分别有户内和户外的。
户外食物排档大都来自亞庇各地马来餐厅。而户内的会比较高级一点,食物准备都来自四至五星级酒店/旅馆的餐厅,包括了Sutara Harbour, Hyatt Regency Kinabalu, Le Meridien, Beverly Hotel, Shangri-la's Tanjung Aru Resort 等等。

这个开斋节门户开放的主人公是沙巴州首席部长,
们(我们也是 =.=")都排着队和部长们握手,因为站在外面很热……


 人山人海啊~



 很多照片拍得不是很清。因为一边拍、一边手忙脚乱拿食物。哈哈~

 咖哩角

 Murtabak Ayam

 马来式的“五福临门”?

 马来传统糕饼 - Kuih Cincin, Kuih Lidah, Kuih Telur 等等

 一些小蛋糕

 马来糕点和Kuih Lapis

 当然是 Ais Kacang

是哪位大明星大驾光临?!呵呵~

一班朋友相见欢~


后记:
过去每一次我去Raya Open House大吃大喝, 一定会泻肚子,也许我的肠胃一向不好。
我蛮担心这次又重蹈复,所以已经很节制去吃了。不过,我依然还是泻肚子两天一夜,但我的朋友们皆没事。看来我是有口福,但注定要付出代价,唉~

哦,大部分食物是算蛮有水准的,但卫生情况可能要改善一点……
话说这个门户开放,各族同胞都在一起吃吃喝喝,是不是算和谐共处?=)



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Monday, September 13, 2010

开斋假期 - 沙巴美食攻略 4

今天,我隆重地宣布……
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这篇是第100篇了!
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像我一直会半途而废的人,真的没想到可以到第100篇。
也许你们的留言是我的动力,所以我才那么努力地写,谢谢大家的鼎力地支持~Photobucket


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今天美食篇,来个好意头吧,就写关于鱼!年年有“余”嘛!
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放假时,午饭时间都是随便吃。朋友在网络看到这间新鸿记茶餐室的鱼杂面(坐落在 Bandaran Berjaya,KK Town 一带)看起来挺吸引人,于是,我们决定午餐在那里解决。
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什么是鱼杂面?看看以下照片就明了。
鱼杂面就鱼的所有部位经过油炸后,配汤面或米粉汤吃,鱼配料也可以选择。


这碗是我的鱼杂面,因为我不吃内脏,要求只加鱼片、鱼丸和 Lokam (蚌类) - RM 6.00
鱼片蛮新鲜、也炸得蛮香脆;汤头喝起来很鲜又点酸(因为有番茄)。
我想如果汤辣一点就更好,可以变成酸辣汤了,我的最爱……呵呵~ 
这碗就就给它 3.8/ 5.0。

这碗朋友的,才是名副其实的鱼杂面,比较丰富,什么鱼杂都有,也是RM6.00。

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我也是在这篇看到这间坐落在 Inanam 的茗香茶餐室的烧鱼蛮美味,最重要价钱不贵,所以我们决定去那儿“闯一闯”。因为Inanam 那一带,我们完全不熟悉,加上晚上有点危险,于是约了一位 Gentleman 一起吃这餐,非常感谢这位 Hapy Green 先生,哈哈~

芥兰炒蒜,大概 RM 6。
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美味烧鱼来了,RM 24。真的很大份,三个人真的有点吃不完。
烧鱼除了讲求新鲜之外,最重要是上面酱汁调味。
它的酱酸酸甜甜的,不过,总觉得少了一样东西……对!是辣味!
我在槟城吃烧鱼都会有香辣、酸甜齐全,也许这是“沙巴风格”的烧鱼,不讲求辣味的,
我给它 4.2 / 5.0。



新鸿记茶餐室 Kedai Kopi Sin Houng Kee
Bandaran Berjaya (Pusat Bandar Kota Kinabalu)
88400 Kota Kinabalu,
Sabah, Malaysia.


茗香茶餐室 Kedai Kopi Ming Hiong
Inanam, Kota Kinabalu,
Sabah, Malaysia.
(在 Inanam Pasar Besar 后方)



后记:所有美食篇的评分纯粹依我个人口味,每个人的味蕾始终不一样的。^ ^"


沙巴美食攻略 4
沙巴美食攻略 5
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Sunday, September 12, 2010

开斋假期 - 沙巴美食攻略 3

KK 这里真的很流行吃西餐扒,尤其在不起眼的普通茶餐室处处可见西餐扒摊口。那里的西餐扒好吃程度可以与高级西餐厅媲美,最重要的是,价钱非常公道。
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可是,这篇我不是去茶餐室吃扒。不过,我可以推介JJ Western Food 和 Archie De Corner, 听说评价都不错!
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那天晚上(又是“那天”,因为我忘了那一天,哈哈~),我们又去了Damai Plaza“揾食”。因为我没去过那里的 Upperstar Pepper Grill & Bar,每次经过,感觉那里的环境蛮不错,于是就进去光顾了。
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这餐厅很大间下,有上下两层,还有户外。(网络摘图)

豪无目标地拍四周围…… 
有轻音乐围绕着,气氛蛮不错~

桌子旁边还有得上网。 

我点的黑胡椒羊扒(RM 14.95),味道蛮ok又很大份~
但是,有些部分烤到有点硬,不够均匀,我给 3.8/5.0。


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隔两天,我在网站看到也是在 Damai Plaza 的另一间西餐扒的评论不错,我也决定去那儿试一试。
那里就是 Funky Town Cafe Restaurant。我忘了带相机,以下照片是用手机拍的……



环境也蛮不错,那里还有驻唱台,但那天没有驻唱歌手。

 我又点羊扒了,嘻嘻~(RM 13.90)不过,是跟朋友 share-share 的啦!
比 Upperstar 小份点,但它比 Upperstar 便宜两块钱、比 Upperstar 更好吃,
QQ又多汁,酱料酸酸甜甜,很开胃,就给它 4.0/5.0。

 也是和朋友 share 的烤鸡扒。(RM 12.90)
份量比 Upperstar 大又便宜两块钱,但还是 Upperstar 的比较好吃,
给它 4.0/5.0! (Upperstar 鸡扒分数是 4.5/5.0,嘻~)


等下!!!
不要以为我已经满足了,我还要把甜品画下完美结局,哈哈!
我们去了也是坐落在 Damai Plaza 的清补凉冰果屋。这是我第二次去。

我第一次来这间甜品店时,是点蜜瓜芒果西米露冰。(RM 3.80)
招牌甜品,很好吃!那时我给 4.0/5.0。

这一次,我又点冰沙,是"情人果西米露冰"。(RM 3.80)
不晓得里面到底是什么水果,有酸梅又有哈密瓜味道,酸酸甜甜的(之所以叫情人果?),
我觉得还好,就给 3.5/5.0 吧!




Upperstar Pepper Grill & Bar
Block C, Lot 8, Ground Floor,
Lorong Pokok Kayu Manis,
Damai Plaza, Phase 3,
Kota Kinabalu, Sabah, Malaysia.

Funky Town Cafe Restaurant
Lot 46-0, Block E,
Damai Plaza, Phase 4,
Kota Kinabalu, Sabah, Malaysia.

清补凉冰果屋
Lot 18, Ground Floor,Block B,
Damai Plaza, Luyang,
88100 Kota Kinabalu, Sabah, Malaysia.


后记:所有美食篇的评分纯粹依我个人口味,每个人的味蕾始终不一样的。^ ^"



沙巴美食攻略 3
沙巴美食攻略 4

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Saturday, September 11, 2010

开斋假期 - 沙巴美食攻略 2

那天 JJ 林俊杰的签唱会,JJ 问歌迷沙巴有什么美食好介绍,很多沙巴歌迷都不约而同地说:“生肉面” 和 “榴莲Pancake” 。因为 JJ,我第一个想吃的沙巴美食就是这两个,我真是个花痴啊~呵呵呵!
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隔天中午,我们真的去了Lintas Plaza 吃生肉面
沙巴卖生肉面的店有很多间,我们去了“家香生肉面”,算是有名的其中一间。


这里沙巴人都把“猪肉”叫成“生肉”。

生肉和肉丸,还有浓浓的汤头,只是干捞面有点油(可以选择汤面的) (RM5.00)
其实,还有其它选择配料-猪肠、猪肚、猪肝等等,不过,这些我都尽量不吃……

汤头熬得够浓,喝起来很香甜、不太油腻~这是我目前唯一给的5分!(满分是5分哦!)
很多部落格食客都建议中午或晚上过来吃,因为汤会更浓、更好喝!

*           *           *           *           *

既然来了Lintas Plaza,我们也顺道去了附近的Frenz Cafe 喝珍珠奶茶。
西马好像很久都不"Heng" (流行) 喝珍珠奶茶了,但沙巴这里很 "Heng" 咯, 到处KK的珍珠奶茶生意都很好~


店里的墙上涂鸦很可爱下……
这三位卡通人物,听说是这里Frenz Cafe的股东人,三位也是好朋友。

 Pearl Milk Tea(RM 3.00)和 朋友的Cappuccino Pearl Milk Tea (RM 3.50)
是蛮好喝啦,但我嫌珍珠太小,我个人比较喜欢咬有弹性的大珍珠。
不过,我喝了这杯 Pearl Milk Tea 后,造成凌晨两点钟才能入眠,怀疑它的咖啡因太重了……

Frenz Cafe 除了可以吃吃喝喝,也是和朋友高谈阔论好环境。

*           *           *           *           *

榴莲Pancake 呢,则是来自Damai Plaza 的 Uncle Biscuit Bakery,RM 1.50 一个。
我吃过三、四次了,那榴莲浓郁的香味依然回味无穷啊~
其实,我是不太爱吃榴莲的人,但我可以完全接受这个榴莲Pancake,榴莲味不会过于浓郁,饼皮夹着的奶油藏有一丝丝的榴莲果肉,吃起来却一点都不油腻。

为了让你们看看榴莲Pancake的真面目,以下照片是我在网络找了很久的……



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家香生肉面 Kedai Kopi Jia Siang
Lot 36, Lorong 3, Lintas Plaza, 
Ring Road, 88300 Kota Kinabalu, 
Sabah, Malaysia.


Frenz Cafe
Lot 1-0, Block A, Lintas Square,
Off Jalan Lintas Square,
88300 Kota Kinabalu,

Sabah, Malaysia.


Uncle Biscuit Bakery
Lot 23, Block D, Damai Plaza, 
88300 Luyang, Kota Kinabalu, 
Sabah, Malaysia.


后记:所有美食篇的评分纯粹依我个人口味,每个人的味蕾始终不一样的。^ ^"


美食回顾:
沙巴美食攻略 1
沙巴美食攻略 2
沙巴美食攻略 3
沙巴美食攻略 4
沙巴美食攻略 5
沙巴美食攻略 6
沙巴美食攻略 7


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